NUTRITIE
De ce este important magneziul in organism
Starea de bine este o nevoie continua a omului modern, perturbat de un stil de viata solicitant. Statul prelungit la birou, lipsa timpului pentru activitati de relaxare sau exercitii fizice duc cu timpul la hiper-emotivitate, episoade de irascibilitate, insomnie sau chiar stari de depresie. O...
NUTRITIE
Cum citesti eticheta nutritionala
„Eticheta nutriţională a unui produs ne ajută să înţelegem profilul nutriţional al acestuia. Putem afla, astfel, câte calorii ne aduce produsul în cauză, ce cantitate şi ce tipuri de grăsimi conţine, dar şi cât zahăr sau câtă sare vom adăuga dietei noastre consumând acel produs. Toate aceste...
NUTRITIE
Cui nu ii este recomandat sa tina post
Cel mai lung post de peste an, dar si cel mai putin permisiv, Postul Pastelui debuteaza la inceputul primaverii, cand Mama Natura este generoasa cu verdeturile proaspete care ne ajuta sa ne curatam organismul greu incercat de mancarea mai grea din timpul sezonului rece.
Daca alimentatia...
NUTRITIE
Ce trebuie sa stii despre intoleranta la lactoza
Laptele este unul dinte cele mai hranitoare alimente, cu un continut consistent de proteine, micronutrienti, calciu si carbohidrati. Astfel, nu este de mirare ca acest super aliment este singurul folosit inca de la nastere. Totusi, lipsa unui consum constant de lapte duce la productia redusa sau...
NUTRITIE
7 alimente care ne pot imbolnavi de cancer
Există alimente despre care studiile au aratat ca pot favoriza aparitia anumitor tipuri de cancer. Si cum 35% dintre cazurile de cancer au legatura cu alimentatia, este bine sa stim care sunt alimentele incriminate.
Mezelurile
Pentru a ne pacali gusturile,...
NUTRITIE
Ce inseamna alimentatie sanatoasa
Starea noastră de bine este determinată în mare măsură de sănătate, iar de multe ori aceasta depide de modul nostru de nutriție. Tocmai de aceea este extrem de important să cunoaștem cât mai multe informații despre ce înseamnă alimentația sănătoasă, iar specialiștii în nutriție ne atrag atenția...
NUTRITIE
Cum pastrezi alimentele in frigider
Organizare
Într-un frigider încărcat vei găsi mereu caserole cu resturi de mâncare, borcane pe jumătate pline, sosuri pe care le-ai încercat o singură dată sau sticle aproape goale, dar pe care nu le-ai aruncat încă, crezând că vei avea nevoie de ele mai târziu. Pentru o mai bună...
NUTRITIE
Adevarul despre ceea ce mananci
Spune-ne ce obiceiuri alimentare ai si-ti spunem cum stai cu sanatatea! Desi anumite reguli alimentare sunt considerate litera de lege pentru un regim de viata echilibrat, chiar si in domeniul nutritiei se mai strecoara mituri ce ne pot afecta sanatatea.
Mit 1: Degresat sau fara zahar...
NUTRITIE
Suplimente nutritive mai putin stiute
O alimentație variată și echilibrată poate asigura organismului nutrienții de care are nevoie. În situații speciale, este nevoie însă de administrarea unor suplimente, care ajută la prevenirea unor boli.
Betacarotenul
Substanță vegetală care este convertită de organsim...
NUTRITIE
Sfaturi pentru a preveni excesele alimentare la mesele festive
Prin tradiție, masa de Crăciun și de Revelion înseamnă, de multe ori, excese alimentare. Nutriționiștii recomandă să ne bucurăm de bucatele alese, dar atrag atenția că este extrem de important să ținem seama de o regulă de bază: moderația.
Excesul alimentar de sărbători se produce pe...
NUTRITIE
Cum ne afecteaza deshidratarea
Deshidratarea denumește prezența unui deficit de apă din corp, când aportul de fluide și apă (inclusiv din mâncare) este insuficient pentru ca organismul să fie hidratat corespunzător. Această condiție poate avea efecte negative asupra performanțelor cognitive și fizice, dar și asupra statusului...
NUTRITIE
Ce culoare a fructelor si legumelor alegi in functie de problema de sanatate
Spune-mi ce afectiune ai ca sa-ti spun ce culori trebuie sa aiba alimentele din alimentatia zilnica! Specialistii au descoperit o modalitate vesela si sanatoasa de a combate anumite afectiuni si de a aduce beneficii suplimentare organismului, tinand cont de culoarea fructelor si a legumelor pe...
NUTRITIE
De ce sunt sanatoase prebioticele si probioticele
Virozele respiratorii, gastroenteritele și o mulțime de alte boli infecțioase ne amenință sănătatea tuturor: copii, adulți, vârstnici. Vestea bună este că putem ține la distanță aceste pericole cu ajutorul a doi aliați de nădejde pentru imunitatea organismului: probioticele și prebioticele. Ce...
NUTRITIE
De ce este sanatos sa mancam struguri
Fructul vedeta al toamnei este fara indoiala strugurele, care pe langa gustul savuros are si o multime de proprietati benefice pentru sanatate!
Fie galbeni, verzi, visinii, roz sau negri, cu bob mic sau mare, strugurii aduc o varietate de beneficii asupra organismului. Dupa portocale,...
NUTRITIE
Alimente probiotice pentru imunizarea organismului
Probioticele sunt bacterii benefice si microbi care traiesc in intestine, care au un rol important in digestie insa mai mult decat atat, sunt un adevarat aliat in sezonul rece: stimuleaza sistemul imunitar, productia de anticorpi, combat infectiile si au actiune antivirala.
Deficienta...
NUTRITIE
Sfaturi de hidratare pe timp de vara
Mai ales în perioada sezonului cald, hidratarea reprezintă un alt factor deosebit de important pentru menținerea unui organism sănătos.
Pentru a face față cu brio temperaturilor ridicate ale verii, indiferent dacă acestea ne surprind sub o umbrelă pe plajă, printre brazi,...
NUTRITIE
Fructe si legume de vara care cresc imunitatea
Fiecare anotimp aduce cu sine probleme specifice sanatatii, afectiuni si inconveniente tipic sezoniere. Insa totodata, fiecare anotimp ofera si solutii pentru imbunatatirea starii generale a organismului, intarirea sistemului imunitar si redobandirea vitalitatii. Si cu atat mai mult, vara este...
NUTRITIE
Cele mai bune și cele mai rele alimente pentru dinți
Alimentele ne pot fi aliați de toată încrederea sau inamici atunci când vine vorba de a ne păstra dinții sănătoși cât mai mult timp. De aceea este important să știm ce alimente să consumăm sau să evităm pentru a preveni dureri, pătări ale smalțului, chiar ruperea dinților. În calitate de...
NUTRITIE
Alimente care ne ajută să trăim mai mult
Alimente care ne asigură longevitatea
Consumate cu regularitate, unele alimente ne pot prelungi durata vieţii. Bogate în antioxidanţi, vitamine, minerale şi alte substanţe valoroase pentru sănătate, aceste alimente previn îmbolnăvirea şi ne asigură ani în plus.
Din ce în ce...
NUTRITIE
Cum ne hranim corect in post
Cel mai important lucru pe care trebuie sa îl avem în vedere este echilibrul nutritional. Indiferent ca este perioada postului sau nu, avem nevoie de toate grupele de nutrienti: carbohidrati, proteine si grasimi. Asta cu atât mai mult în perioadele cu schimbari climatice puternice când...
NUTRITIE
Beneficiile consumului de iaurt
În România, tot mai multe persoane se confruntă cu probleme de sănătate provocate sau favorizate de alimentaţia nesănătoasă. Bolile cardiovasculare, diabetul zaharat, obezitatea, tulburările funcţionale digestive, osteoporoza, anemia sunt doar câteva din afecţiunile care sunt asociate şi cu...
NUTRITIE
Ciocolata in cifre
Ciocolata reprezinta o afacere anuala de 83 miliarde de dolari potrivit firmei de cercetare MarketsandMarkets. Aceasta cifra face ca valoarea industriei ciocolatei sa fie mai mare decat Produsul Intern Brut a peste 130 de tari ale lumii, potrivit unor calcule ale Bancii Mondiale.
Europenii...
NUTRITIE
Ce trebuie sa stii despre stevie, inlocuitorul sanatos al zaharului
Planta stevia este originară din America de Sud şi a fost consumată în urmă cu 200 de ani de populaţia indigenă, care folosea frunzele plantei pentru îndulcirea băuturilor sau le mesteca datorită gustului dulce. Astăzi, stevia este folosită în mii de alimente şi băuturi la nivel global. Frunzele de...
NUTRITIE
Ce este piramida alimentara
Alimentaţia şi hidratarea sunt nevoi fiziologice indispensabile, dar ştim oare cum să alcătuim farfuria sănătoasă şi cum să ne hidratăm optim? Chiar dacă mâncăm şi consumăm lichide zilnic, sunt multe aspecte de care trebuie să ţinem seama pentru a avea un stil alimentar corect, variat, echilibrat,...
NUTRITIE
Mituri despre grasimile alimentare
Atunci când vorbim de alimentaţie sănătoasă există un singur sfat pe care nu îl contestă nimeni: trebuie să avem grijă cât mâncăm, ce mâncăm şi când mâncăm. Referitor la diversele tipuri de diete, alimentele recomandate şi alimentele interzise şi mai ales prezenţa grăsimilor în alimentaţie,...
NUTRITIE
Lintea, un aliment hrănitor şi sănătos
Lintea castiga din nou teren in bucataria europeana, ca urmare a interesului crescand acordat de consumatori alimentatiei sanatoase. Iata doar cateva dintre motivele pentru care lintea nu ar trebui sa lipseasca din alimentatia noastra: este una dintre leguminoasele cele mai usor de digerat, in...
NUTRITIE
Cât de sigur este aspartamul?
O nouă analiză, publicată în Food and Chemical Toxicology (Toxicologia chimică şi alimentară), confirmă siguranţa utilizării aspartamului.
Studiul, “Aspartamul, îndulcitorii cu un conținut redus de calorii și bolile: reglementarea siguranței utilizării și aspectele epidemiologice”, a...
NUTRITIE
Ce conţine berea?
Potrivit rapoartelor realizate de către Departamentul de Agricultură al Statelor Unite ale Americii, berea, una dintre cele mai populare şi consumate băuturi din lume, conţine un număr important de vitamine şi nutrienţi şi consumată cu moderaţie poate avea efecte benefice pentru organismul...
NUTRITIE
Alimentaţia corectă pe timp de vară
În anotimpul cald, necesităţile organismului suferă câteva modificări, ceea ce înseamnă că trebuie să facem câteva schimbări în dietă. Iată despre ce este vorba!
Dacă în timpul iernii avem nevoie de alimente care să ne dea energie, pentru a putea suporta mai bine frigul, vara trebuie să ne...
NUTRITIE
Regimul alimentar în hepatita cronică
Alimente PERMISE
Băuturi: ceaiuri muşeţel, măceşe, sunătoare, sirop, limonadă
Produse lactate: lapte dulce, iaurt, lapte bătut, smântână dulce, brânză de vaci, caş, telemea, urdă
Făinoase: griş, orez, arpacaş, fulgi de ovăz, paste făinoase
Legume: fasole verde, spanac, morcovi, cartofi,...
NUTRITIE
Un alt beneficiu al consumului moderat de bere
Consumul moderat de bere poate îmbunătăţi memoria şi nivelul de atenţie
Centrul de Studii despre Bere, Sănătate şi Nutriţie anunţă finalizarea primului demers de cercetare realizat în România ce are drept obiect de studiu efectele consumului moderat de bere asupra sănătăţii organismului uman....
NUTRITIE
De ce este importanta painea in alimentatie
Produsele cerealiere, printre care şi pâinea, reprezintă fundamentul alimentaţiei sănătoase şi fac parte din prima grupă de alimente, recomandate pentru a fi consumate cel mai des, alături de cele din grupa a doua, compusă din fructe şi legume, conform piramidei alimentare, recomandată de...
NUTRITIE
Toxiinfecţia alimentară, mai frecventă vara
Din cauza căldurii, bacteriile se înmulţesc mai uşor, de aceea, vara sunt mai frecvente toxiinfecţiile alimentare. Printre agenţii patogeni implicaţi în apariţia toxiinfecţiilor alimentare sunt: Salmonella, Staphylococcus aureus, B.cereus, E.coli, Campylobacter şi Proteus.
Cel mai frecvent,...
NUTRITIE
Pleci in concediu? Nu uita sa mananci sanatos!
Dacă în zilele obişnuite respectăm un program alimentar bine stabilit, în care nu permitem excesele, în vacanţă lăsăm tentaţiile culinare să ne atragă, din toate părţile, în capcana lor. Sub pretextul „îmi permit orice pentru că sunt în vacanţă”, în cele din urmă tot noi vom plăti cu ceva ce nu are...
NUTRITIE
Cum păstrăm alimentele pe căldură
Cele mai multe probleme digestive specifice verii pot fi evitate dacă alimentele consumate sunt păstrate corespunzător.
În sezonul cald, unele produse alimentare se alterează mai uşor, de aceea este nevoie de o atenţie sporită în acest sens. Pentru că temperaturile ridicate favorizează...
NUTRITIE
Care sunt consecinţele alimentaţiei nesănătoase
Alimentaţia nesănătoasă are consecinţe grave asupra calităţii şi duratei vieţii. Potrivit celor mai recente date emise de către Organizaţia Mondială a Sănătăţii, principalele cauze de mortalitate în lume sunt provocate de un stil de viaţă nesănătos în ceea ce priveşte alimentaţia şi nutriţia: 14...
NUTRITIE
Cum scazi trigliceridele
La fel ca şi colesterolul în exces, valorile mari ale trigliceridelor sunt periculoase pentru sănătatea inimii.
Trigliceridele sunt grăsimi fabricate din alimentele pe care le consumăm, în special din alcool şi din zahăr. Adevărat rezervor de energie al organismului, trigliceridele se pot...
NUTRITIE
Profita de fructele de sezon!
Viu colorate și parfumate delicat, fructele de sezon aduc numeroase beneficii sănătății. Iată un motiv destul de important pentru care trebuie să includem aceste fructe în meniul nostru zilnic.
Cireșele combat insomnia
Sunt primele fructe ale verii, însă ne bucurăm de ele doar câteva...
NUTRITIE
Mănâncă usturoi şi ceapă cât mai des! Află ce beneficii au asupra sănătăţii!
Este adevărat că dau respiraţie respingătoare, însă acesta este singurul inconvenient al cepei şi al usturoiului.
Consumate cât mai des posibil, aceste alimente-medicament au rol terapeutic, prevenind sau chiar tratând mai multe boli.
Usturoiul, antibiotic natural
Usturoiul are...
NUTRITIE
Rosia, alimentul-medicament
Roșia este un adevărat aliment-medicament, pentru că sunt o adevărată farmacie a naturii, prin bogăția de nutrienți pe care îi conține.
Originară din Peru, numele roșiei este dat de cuvântul incaș „tomalt”. Primul european care a descoperit roșiile este Christopher Columb, în timpul unei expediții...
NUTRITIE
Adevărat sau fals despre lactate
Produsele lactate stau la baza unei alimentații echilibrate. Însă unele lactate sunt mai sănătoase decât altele, implicit, aduc mai multe beneficii. Iată câteva mituri despre lactate, explicate de journaldesfemmes.com!
Toate iaurturile sunt bune pentru sănătate
FALS. Iaurtul este una...
NUTRITIE
Alimentaţia vegetariană: pro şi contra
Hrana de origine vegetală ne poate feri de numeroase probleme de sănătate. Însă, pentru a fi cu adevărat benefică, alimentația vegetariană nu trebuie să ne priveze de anumiți nutrienți de care corpul are nevoie.
A adopta o dietă vegetariană este o modalitate eficientă de prevenire a...
NUTRITIE
Care este cea mai sanatoasa paine?
Pâinea este un aliment de bază în meniul zilnic, iar în alegerea ei este bine să ţinem cont de problemele de sănătate pe care le avem, ne recomandă nutriţioniştii.
Pâinea este inclusă în baza piramidei alimentare, ceea ce înseamnă că este un produs indispensabil din punctul de vedere al...
NUTRITIE
Ce sunt aditivii alimentari
Nu mai este un secret pentru nimeni că aproape toate produsele alimentare pe care le găsim pe rafturile magazinelor conțin E-uri. Tot mai multe studii recente au arătat că unii aditivi alimentari se pot acumula în organism, favorizând apariția unor boli. Iată la ce trebuie să fim...
NUTRITIE
Alimente care previn cancerul
Mai mult de jumătate din cazurile de cancer pot fi prevenite prin adoptarea unui stil de viață echibrat și printr-o alimentație sănătoasă. Iată de ce este atât de important să fim atenți la ceea ce mâncăm.
Numeroase studii au arătat că anumite alimente, prin substanțele pe care le conțin,...
NUTRITIE
De ce sunt importante vitaminele din complexul B?
Rolul vitaminelor B în menținerea sănătății este mult mai imprtant decât ne putem imagina. Practic, aceste vitamine sunt implicate în mai toate funcțiile organismului. Iată de ce nu trebuie să ne lipsească din alimentația zilnică produse care le conțin!
Între vitaminele din complexul B...
NUTRITIE
Ce sunt grasimile bune? Dar cele rele?
Pentru a face cele mai corecte alegeri în materie de alimentație, este important să știm să distingem grăsimile bune de cele rele și să păstrăm un echilibru în ceea ce privește consumul lor.
Lipidele sau grăsimile joacă roluri importante în organismul uman. Astfel, ele intră în structura...
NUTRITIE
Primavara avem nevoie de detoxifiere
Oboseala pe care o resimți la începutul primăverii este un posibil semn că organismul este încărcat cu toxine. Este de înțeles de ce! Iarna am consumat mai multe alimente grase și mai puține legume și fructe. Așadar, începe curățenia de primăvară mai întâi cu corpul tău. Noi îți spunem ce să...
NUTRITIE
Alege sucurile de fructe si legume facute in casa!
Urmând o cură cu sucuri de fructe şi de legume făcute în casă putem preveni şi trata eficient numeroase probleme de sănătate.
Legumele şi fructele proaspete sunt adevărate medicamente naturale. Putem beneficia de virtuţile terapeutice ale acestora consumându-le sub formă de suc. Preparate în...
NUTRITIE
De cata sare avem nevoie zilnic?
Cu sarea de bucătărie (clorura de sodiu), nu dăm doar gust mâncărurilor. De secole, sarea a fost folosită ca și conservant natural, împiedicând dezvoltarea bacteriilor, oprind astfel alterarea hranei (carne sau pește). Sarea este o substanță importantă pentru corpul uman: asigură transmiterea...
Alimente care ne hrănesc inteligenţa
Unele alimente pe care le consumăm pot influența în mod benefic capacitatea de concentrare, memoria, performanțele intelectuale și gândirea.
Afinele
Considerate un superaliment datorită bogăției de antioxidanți din aceste fructe, afinele protejează creierul de acțiunea nocivă a radicalilor liberi,...
Cum îţi poţi curăţa natural colonul
Problemele gastrointestinale sunt din ce în ce mai frecvente în zilele noastre. Multe dintre acestea sunt puse pe seama faptului că numeroase alimente pe care le consumăm sunt lipsite de nutrienţii necesari pentru o digestie optimă, implicit pentru sănătatea colonului. Iată câteva dintre alimentele...
Insomnie? De vină pot fi unele alimente!
Somn agitat, treziri frecvente pe durata nopţii, insomnie... Ştiai că şi unele alimente se fac „vinovate” de tulburările de somn? Iată ce să eviţi să mănânci la cină!
În primul rând, este foarte important să eviţi mesele îmbelşugate înainte de a merge la culcare, deoarece acestea îngreunează...
Postul aduce beneficii sănătăţii
Este ştiută importanţa postului pentru credincioşi. Însă, în afara „curăţării” spirituale, postul are şi numeroase avantaje pentru sănătate, ajutând inclusiv la prevenirea unor boli.
Elimină toxinele din corp
Alimentaţia specifică postului este de ajutor pentru eliminarea toxinelor şi...
6 motive să consumi ulei de măsline
Mai ales după promovarea dietei mediteraneene, uleiul de măsline s-a bucurat de o adevărată popularitate. Și nu degeaba. Acest tip de ulei este bine să fie inclus cât mai des în alimentație, deoarece aduce numai beneficii sănătății.
Cel mai bogat din punct de vedere nutrițional...
Care ulei este mai sănătos?
Poate fi folosit uleiul de măsline la gătit sau doar în salate? Este sănătos să folosim ulei de palmier? La acestea, dar şi la alte întrebări legate de uleiurile alimentare găseşti răspunsuri în următorul articol!
Indiferent de tipul lor, uleiurile au plusuri şi minusuri nutriţionale....
6 motive sănătoase să mănânci ciocolată neagră
Ai auzit, probabil, că ţările în care se consumă cât mai multă ciocolată au şanse mari să câştige premiul Nobel.... Dincolo de asta, ciocolata neagră face bine sănătăţii. Dacă îţi place ciocolata, cel puţin alege-o pe cea care îţi aduce cele mai multe beneficii: cea neagră, cu un conţinut mare de...
Ştii cum să păstrezi ciupercile?
Bogate în nutrienți necesari pentru menținerea sănății, ciupercile ar trebui să fie incluse mai des în dietă. Iată câteva sfaturi de care să ții cont atunci când cumperi ciuperci, dar și atunci când le depozitezi acasă.
Este indicat ca ciupercile să fie achiziționate din magazine, acest...
De ce este sănătos să mâncăm tofu?
Sărac în grăsimi şi bogat în proteine, tofu este o alegere alimentară sănătoasă. Iată de ce este bine să includem mai des în dietă „brânza din soia”!
Conţine proteine de calitate
Aliment obţinut prin fierberea boabelor de soia bine măcinate, tofu este o sursă excelentă de proteine, cu...
5 înlocuitori naturali ai zahărului
Excesul de zahăr este cel puţin la fel de periculos ca sarea şi grăsimile, arată tot mai multe studii. Un motiv în plus să reducem consumul de zahăr, dar şi să îl înlocuim cu câteva variante naturale. Iată câteva dintre acestea!
Stevia
Steviolul, extras din stevia...
Cum alegi cel mai sănătos peşte?
Cu siguranţă, peştele este bun pentru sănătate. Cu condiţia să îl alegi pe cel care îţi aduce cele mai multe beneficii nutriţionale.
Peştele se bucură de o bună reputaţie în rândul alimentelor şi nu este de mirare dacă ne gândim că reduce până la jumătate riscul de apariţie a infarctului,...
De ce avem nevoie de proteine?
Element indispensabil vieţii, proteinele sunt implicate în aproape toate funcţiile importante ale organismului.
Constituent de bază al tuturor celulelor vii, proteinele (sau protidele) sunt compuşi complecşi, iar în compoziţia lor moleculară intră carbonul, hidrogenul, azotul, oxigenul,...
NUTRITIE
Masuri corecte de alimentatie daca ai colesterolul crescut
Un sfert din cantitatea totală de colesterol din sânge provine din alimentaţie. Iată de ce este nevoie de adoptarea unei diete echilibrate. Mai mult, persoanele care au un nivel prea mare al colesterolului „rău” trebuie să evite anumite alimente, în favoarea altora. Iată ce măsuri se...
NUTRITIE
De ce e periculos mancatul compulsiv
Inca o zi stresanta la birou sau acasa in care singurul aliat iti este prajitura din farfurie? Desi pare a fi prietenul care nu dezamageste niciodata, acest refugiu emotional, pe care tot mai multe persoane il gasesc in bucatarie, poate fi inceputul unui cerc vicios.
Episoadele de...